Servus Gute Küche 🍽️ Kochen & Backen – Rezepte aus dem Alpenraum
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🥨 Heute brezeln wir uns auf 😉 𝑩𝒂𝒚𝒆𝒓𝒊𝒔𝒄𝒉𝒆 𝑨𝒏𝒊𝒔𝒃𝒓𝒆𝒛𝒆𝒏 für die Faschingszeit 🥳 Das traditionelle Gebäck aus Oberfranken gibt es hier bis zum Aschermittwoch. 😋 Gerne wird die Breze zwischendurch als würziger Happen zum Bier 🍻 gegessen. Zum traditionellen Rezept 👉 https://win.gs/bayerische-ansibrezen-wh
💕 Es braucht unfassbar viele Schritte und ist schon eine Patzerei, bis so ein 𝑷𝒖𝒏𝒔𝒄𝒉𝒌𝒓𝒂𝒑𝒇𝒆𝒓𝒍 fertig ist: Kaum zu glauben, wenn man das kleine rosa Törtchen vor sich stehen hat. Wir ließen es uns im geschichtsträchtigen 𝑺𝒄𝒉𝒘𝒂𝒓𝒛𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒎𝒆𝒆𝒍 zeigen. 🧑🍳👩🍳 Bevor sich Mesi Tötschinger und Harald Nachförg gemeinsam mit Patissier Markus Braunauer an das aufwändige Herstellen der Köstlichkeit machen, nehmen die beiden für den Servus Küche-Podcast 🎧 mit Hausherr Peter Friese im Kaminzimmer 🕰️ der Beletage des Schwarzen Kameels Platz. 🐪 Seit 1618 besteht das Haus am selben Ort im Zentrum von Wien 🎡 – und es gibt sehr viel zu erzählen. Große Persönlichkeiten gingen hier ein und aus, wie das „imaginäre Gästebuch“ schreibt. 📖 Stolz ist man darauf, dass es ein Ort für alle ist, wo sich jeder wohl fühlt. 🫶 🎧 Zum Podcast mit Rezept 👉 https://win.gs/podcast-punschkrapferl-wh
🎉 Wer hat eigentlich den Krapfen erfunden? 👉https://win.gs/woher-kommt-der-krapfen-wh
👩🍳 Für die Pinzgauerin ist Muas eine wahre Herzensangelegenheit. ❤️ Einst ein einfaches Bauernessen, ist es heute zu einer Rarität geworden, bei der man immer kräftig zuschlägt, wenn man sie doch einmal aufgetischt bekommt. 👉 https://win.gs/pinzgauer-apfelmuas-paula-bruendl-wh
👩🍳🧑🍳Was soll ich kochen? 😋 Hier findest du köstliche Antworten für die ganze Woche darauf 👉 https://win.gs/wochenplan ☀️ Hab ein schönes Wochenende 🤗
😋Außen 𝒈𝒐𝒍𝒅𝒈𝒆𝒍𝒃 und mit weißem Ring, innen herrlich 𝒇𝒍𝒂𝒖𝒎𝒊𝒈 und 𝒔𝒂𝒇𝒕𝒊𝒈, gefüllt mit reichlich 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒏𝒎𝒂𝒓𝒎𝒆𝒍𝒂𝒅𝒆 🍑 – so muss ein 𝑲𝒓𝒂𝒑𝒇𝒆𝒏 sein 🎉. Hier geht es zu unserem einfachen Rezept für den Klassiker 👉 https://win.gs/klassische-faschingskrapfe-wh
🌸 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒖𝒔 im März – Ein Bissen Heimat 🏞️😋 🫶 Begleite uns auf einen Streifzug durch die aktuelle Ausgabe: 🧈 Genieße mit der Pinzgauer Köchin Paula Bründl ein einfach gutes Butterbrot 🌿 Dekoriere mit zarten Misteln 🐓 Wirf einen Blick in die oberbayerische Handdruckerei Schleyerbach 🪴 Ab in den Garten von Saskia Hula im Südburgenland 🐟 Entdecke köstliche Schmorgerichte, die (fast) von selbst gelingen 🍽️ Staune über ein Dorf, das zum Wirt wurde 🏡 Komm mit auf einen Hausbesuch in der Villa Tauber 🚘 Beobachte Peter Drößler beim Reparieren von Oldtimern in den Wiener Stadtbahnbögen 💦 Flaniere durch die slowenische Hauptstadt Ljubljana 🫶 Das und mehr – im neuen 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒖𝒔-𝑴𝒂𝒈𝒂𝒛𝒊𝒏! 🤩 👉 Am Kiosk erhältlich, versandkostenfrei bestellbar oder im Abo mit hochwertiger Prämie. Alle Infos: https://win.gs/aktuelles-servus-magazin
👩🍳 Mitmachen ist noch bis 28. Februar möglich: Wir verlosen ein Wochenende im wunderschönen Winterstellgut hoch über dem Salzburger Lammertal. Und nicht nur das – vor Ort kocht Paula Bründl ihren legendären Topfenschmarrn 😋 Hier kannst du in den Lostopf springen 👉 https://win.gs/kulinarische-tage-im-winterstellgut-gewinnen-wh *Werbung
Heute gibt es 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑯𝒂𝒘𝒂𝒊𝒊 🌺 und so manch einer soll ja in Nostalgie versinken, wenn er in die wilde Kombination aus Schinken-Käse-Toast mit Ananasscheibe 🍍 und Cocktailkirsche 🍒 beißt. Recht so! Zum Rezept 👉 https://win.gs/toast-hawaii-wh
😋 Überbacken schmeckt ja fast alles noch ein bisschen besser. Hier unser Rezept für überbackenes 𝑺𝒂𝒖𝒆𝒓𝒌𝒓𝒂𝒖𝒕 👉 https://win.gs/gebackenes-sauerkraut-wh