Zittau Vegan News
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About Zittau Vegan News
Hier findest du die aktuellen Informationen rund um den Foodtruck von Zittau Vegan und vom dazugehörigen EMILIA Bistro.
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Unsere Wochenkarte in Miniversionen als Bild - Kidneybohnenburger mit Tomatenhummus & Zucchini - Linsenlasagne - Gulasch szegediner Art mit ordentlicher Gemüseeinlage, dazu Kartoffelklöschen - Gyrozsalat mit Tzatziki
Da haben wir leider ausversehen die Ankündigung des Freitagsspecials vergessen. Dann hier direkt mit Bild in Miniversion. Zur Wahl stehen zum Einen: - Spaghetti - Farfalle - Rigatoni Und zum Anderen: - fruchtige Tomatensauce mit Mandelparmesan - Carbonara-Art mit Räuchertofuspeck - Spinat-Cashewpesto
Für den heutigen Jugendweihetag hatten wir zwei Aufträge. Am Morgen haben wir zwei große Kuchenplatten und eine Ladung Eifrei-Salat geliefert und am Abend gab es an anderer Stelle noch mehr. Hier haben wir eine Keese-Lauch-Suppe, Gemüseauflauf, noMeatballs, gefüllte Yufka Taschen sowie Obstplatten (teilweise mit Schoko-Überzug). Wir wünschen an dieser Stelle einen köstlichen Start ins Erwachsenenalter.
Es gibt drei neue Geschmacksrichtungen bei unseren flavored Latte Macchiato
Und unser Freitagsspecial als Miniversion in einem Bild - Ramen mit Brokkoli, Paprika, Möhren, Pak Choi und Frühlingszwiebeln - Ramen mit TerriyakiTofu, Sprossen, Pilzen, Pak Choi und Frühlingszwiebeln dazu - milde Gemüsebrühe oder - pikante Misobrühe (eine glutenfreie Variante mit Glasnudeln ist auf Anfrage auch möglich)
Heute haben wir eine geschlossene Gesellschaft im Bistro. Natürlich ist für das leibliche Wohl gesorgt. Für das Buffet haben wir vorbereitet: - Brot mit Tomatenhumus, TeeVurst, Eifreisalat u. Rote-Bete-Erdnusscreme - Gemüse-Linsen-Lasagne - Sellerieschnitzel - Kidneybohnen-Bratlinge - BratVurst - Seitan-Zwiebelrostbraten mit Sauce - Ofengemüse - Bratkartoffeln - Kartoffelklößchen - negativer Zupfkuchen - Tiramisu - Milchreis - Gemüseplatte