Das Rezept ist super einfach aber eine tolle und vor allem proteinreiche Abwechslung zu einem normalen (langweiligen 🤪) Salat: 📝 *Zutaten für unsere köstliche Burger Bowl*🥗: 90 g Salat 1/2 Packung Hack oder Veggie-Hack 100 g Gnocchi 60 g Tomaten ca. 5 Gewürzgurken 1 Zwiebel (aufgeteilt: 1/4 fürs Dressing, 1/4 als Topping, 1/2 zum Anbraten) 🍔 *Für die Burger Sauce:* 2 EL Joghurt 2 EL Gurkenwasser 1 TL Tomatenmark 1 TL Senf 1/4 Zwiebel Salz, Pfeffer, More Spices Knobilicious *Zubereitung:* 1️⃣ Gnocchi für 2–3 Minuten kochen. 2️⃣ Hack (oder Veggie-Hack) mit der halben Zwiebel in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 3️⃣ Restliche Zutaten klein schneiden und in einer großen Schüssel anrichten. 4️⃣ Sauce aus Joghurt, Gurkenwasser, Tomatenmark, Senf, 1/4 Zwiebel und Gewürzen anrühren. 5️⃣ Hack und Gnocchi auf den Salat geben, mit der Sauce toppen und nach Belieben mit Zwiebeln und der Light Sauce Sweet & Sour verfeinern. *Nährwerte:* 411 kcal | 42g KH | 43g P | 5g F Lasst es euch schmecken! 🩷😋