Zuckerschoten – ein nährstoffreicher Genuss für die gesunde Küche 🌿 💡 Zuckerschoten sind eine hervorragende Proteinquelle mit 4g Eiweiß pro 100g, und damit ideal für alle, vor allem aber für Vegetarier und Veganer. Sie liefern wichtige Vitamine wie C, E, B-Vitamine und Provitamin A sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen. 💡 Zuckerschoten sind fettarm und enthalten viele Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern und den Appetit kontrollieren. 💡 Zuckerschoten sind vielseitig einsetzbar: Sie können roh in Salaten oder als Snack genossen werden und passen gekocht hervorragend zu Pfannengerichten, Suppen und Eintöpfen. Beachtet jedoch, dass sie viel Histamin enthalten, was bei Unverträglichkeiten zu Beschwerden führen kann. ➡️ https://re.burda.com/842R5obYqu