Fatto in Casa da Benedetta
January 19, 2025 at 03:56 PM
#losapeviche... le patate non sono solo un ingrediente versatile in cucina, ma sono anche delle vere alleate quando qualcosa va storto! Scopri *3 modi in cui le patate possono salvare le tue ricette*:
1️⃣ *Togli l’acidità del pomodoro*: Se la salsa di pomodoro è troppo acida, aggiungi una patata tagliata a metà nella pentola! Assorbirà l’acidità, rendendo il sugo più dolce.
2️⃣ *Rimedia a un brodo salato*: Se il brodo è troppo salato, aggiungi una patata per assorbire il sale in eccesso e rendere il brodo perfetto.
3️⃣ *Addensa una vellutata troppo liquida*: Grattugia una patata e aggiungila alla vellutata per ottenere una consistenza cremosa e perfetta.
📌 Salva questa Infografica per usarla quando ti serve e avere tutti i consigli pronti all’occorrenza! 😊✨
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