🥮 *Il ciambellone al kefir è il dolce perfetto per una colazione soffice e leggera!* Il kefir rende l’impasto incredibilmente morbido e umido, senza bisogno di aggiungere troppo burro o olio. *Il segreto per una riuscita perfetta?* Usa tutti gli ingredienti a temperatura ambiente: in questo modo l’impasto si amalgama meglio e lievita senza problemi. *Un altro trucco* è non mescolare troppo dopo aver aggiunto la farina: lavorarlo troppo rischia di rendere il dolce gommoso. Versalo nello stampo imburrato e infarinato, poi cuocilo in forno statico per una doratura uniforme. *Il profumo che sprigionerà in cottura ti conquisterà!* _Perfetto da gustare al naturale, ma se vuoi un tocco in più, provalo con un velo di marmellata o una spolverata di zucchero a velo. Semplice, genuino e irresistibile!_ 😍 👉 *Vuoi prepararlo? Segui la ricetta completa qui:* https://www.cookaround.com/ricetta/Ciambellone-al-kefir.html