Een aardappelmesje weggooien als het bot is? Onnodig, vindt de jonge ondernemer Wander Vanhoucke (22). Met zijn messenslijperij op wielen fietst hij vele tientallen kilometers per dag om keukengerei weer vlijmscherp te maken. Klanten heeft hij genoeg. Toch ziet hij zijn toekomst ergens anders. 👉ad.nl/article/~ad15b54c