*Zeewier, algen en nu zelfs ook eendenkroos. Dat laatste klinkt misschien niet super smakelijk, maar het is hartstikke gezond.* En nog makkelijk te kweken ook! In andere delen van de wereld prijkt eendenkroos, ofwel waterlinzen, al langer op de menukaart. En ook hier mag deze bijzondere groente nu ook gegeten worden. Lees meer: https://www.pzc.nl/zeeuws-nieuws/eten-we-binnenkort-allemaal-eendenkroos-bevat-veel-vitaminen-mineralen-en-eiwitten~a3d48e57/?utm_source=whatsapp&utm_medium=social_share&utm_campaign=mkt_whatsapp_channel