Cocina Fácil
January 22, 2025 at 03:29 PM
✨ EL TRUCO DE COCINA FÁCIL ✨
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el secreto de una *crema de marisco perfecta*? Según *Gordon Ramsay*, todo está en el sofrito lento: cebolla, zanahoria y apio caramelizados para una base llena de sabor.
💡 *Tips del chef*:
🔹Usa cabezas y cáscaras de marisco para un caldo intenso.
🔹Añade un toque de brandy o coñac y flambea para resaltar sabores.
🔹Termina con un poco de nata y mantequilla para una textura aterciopelada.
Un *plato elegante y lleno de sabor* que impresionará a todos. ¡Atrévete a probarlo! https://cocfac.es/pae19
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