*Guía de Consumo: Jitomate* ¿fruta o verdura? 🍅 Esta joya culinaria es considerada botánicamente una fruta debido a su desarrollo a partir de una flor y la presencia de semillas. Sin embargo, su uso principal en la cocina lo clasifica como una hortaliza. Es fundamental en la *gastronomía mexicana* y brinda muchos beneficios a la salud. ¡Aprovecha que enero es su temporada! En la *Revista del Consumidor* hicimos un *Quien Es Quien* en los precios del jitomate, si quieres consultarlo, te invitamos a leer el artículo aquí: https://goo.su/VddH No olvides que también puedes descargar la revista completa: https://goo.su/kaT1yy