*Para Saber* ¿Sabes cómo elegir el *aceite de oliva* adecuado para ti? ¿En qué te fijas al momento de comprarlo? ¿precio o país de origen? Examinamos diferentes factores, como el *tipo de acidez* pues entre menor sea, mayor es la *calidad* del aceite; también la *autenticidad*, donde se analiza el tipo de grasa, el índice de refracción y la densidad relativa. 🥗 Con esta información, el aceite de oliva será un complemento *saludable* que podrás agregar a tu dieta para obtener sus beneficios, como la *vitamina E*. 🌿 Para conocer el estudio completo y muchas cosas más, descarga la *Revista del Consumidor* de febrero en este link: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/edicion/576 #porunconsumoinformado