Aydın'da salmonella bakterisi taşıyan tavukların tespit edildiği araştırma güncel mi? 🐔 📌 *"Aydın’da tavuk tüketmeyin”* uyarısı ile paylaşılan iddia bir doktora tezinden esinlenerek ortaya çıkmış. Fakat bu doktora tezindeki araştırmada kullanılan *çiğ tavuk örnekleri 2021 yılında toplanmış.* 📌 Araştırmalar pişirme sırasında *iç sıcaklığı 74°C*’ye ulaşan tavuklarda, salmonella bakterisinin *yok olduğunu gösteriyor.* 👇 🔗 https://www.dogrulukpayi.com/dogruluk-kontrolu/aydin-da-salmonella-bakterisi-tasiyan-tavuklarin-tespit-edildigi-arastirma-guncel-mi