
Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste - MASAF
February 26, 2025 at 10:38 AM
Oggi celebriamo uno dei frutti più preziosi della nostra tradizione: il pistacchio. L’Italia vanta due eccellenze DOP, simbolo di qualità e legame con il territorio.
Il Pistacchio Verde di Bronte DOP, coltivato sulle pendici dell’Etna, è celebre per il suo colore verde intenso, l’aroma inconfondibile e le sue proprietà nutritive. La sua unicità è tutelata dal Consorzio di Tutela del Pistacchio verde di Bronte DOP, che ne garantisce autenticità e valorizzazione.
Il Pistacchio di Raffadali DOP, prodotto in Sicilia occidentale, si distingue per la sua dolcezza e morbidezza. Questo frutto è protetto dal Consorzio di Tutela del Pistacchio di Raffadali Dop, che ne preserva qualità e tradizione.
Due prodotti unici, frutto del lavoro e della passione di generazioni di agricoltori.
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