🌿 *Legumi più leggeri e digeribili? Ecco il trucco che fa la differenza!* _I legumi sono un’ottima fonte di proteine e fibre, ma a volte possono risultare pesanti da digerire. La buona notizia? Esistono dei trucchi per renderli più leggeri e gustosi!_ ✅ *Come migliorarne la digeribilità?* ✔️ Ammollo prolungato: almeno 12 ore con un cambio d’acqua per eliminare le sostanze che causano gonfiore. ✔️ Aggiungi spezie e aromi: alloro, zenzero e finocchio aiutano la digestione. ✔️ Cottura lenta e prolungata: così diventano più morbidi e facili da assimilare. ✔️ Frullali o passali: eliminare le bucce aiuta a ridurre il senso di gonfiore. _Con questi accorgimenti, potrai goderti tutti i benefici dei legumi senza pensieri!_ 😍 👉 *Scopri tutti i trucchi qui:* https://www.cookaround.com/speciali/legumi-pesanti-da-digerire-il-trucco-per-renderli-leggeri-e-gustosi