
Cucinando e pasticciando
February 13, 2025 at 09:05 AM
Troppo buona la Sbriciolata con la crema di ricotta al limone. Si scioglie in bocca
Ingredienti ;
Per la base :
•100 g di burro, a pezzi
•300 g di farina tipo 00
•1 uovo
•1 bustina di lievito in polvere per dolci
•100 g di zucchero
•1 limone (la scorza senza la parte bianca)
Per la crema ;
•150 g zucchero
•1 limone ( la scorza senza la parte bianca )
•500 g di ricotta di pecora,
•20 g di liquore a piacere
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