Da die Faschingszeit 🥳den Beginn der Fastenzeit einläutet, wurde bereits im Mittelalter zuvor noch einmal ordentlich gegessen. Es wurde der Verzehr von fettigen und reichhaltigen Speisen empfohlen, um sich für die kommende Fastenzeit zu stärken. In den folgenden sechs Wochen bis Ostern 🐣 wurden dann weder Fleisch noch Milchprodukte oder Eier 🥚 gegessen werden. Auch auf Alkohol wurde verzichtet. 🥹 Da Berliner reichlich Zucker enthalten, süß sind, eine süße Füllung haben und noch dazu in Fett ausgebacken werden, eigneten sie sich als Speise, bevor man sich in die Fastenzeit begab. ☺️ Montag gibt’s beim Bäcker 5 Stück der wunderbaren Zuckerteilchen und der 6. kommt gratis in die Tüte. 🥰