*💢 خبربرتر| تولید سالیانه بیش از ۳۰ تن ماهی دودی در استان اردبیل* 🔻مدیرکل شیلات استان اردبیل اعلام کرد:سالانه بیش از ۳۰ تن ماهی دودی در این استان تولید و به بازارهای داخلی عرضه می‌شود. 🔷محمد اله‌بخش در بازدید از کارگاه تولید و بسته‌بندی ماهی دودی در روستای گیلانده از توابع شهرستان نمین، ضمن تأکید بر اهمیت این صنعت، اظهار داشت: این کارگاه با مساحت ۷۰۰ مترمربع و پروانه بهره‌برداری و بهداشتی، قادر به تولید بیش از ۳۰ تن ماهی از انواع ماهیان گرمابی و دریایی است و برای بیش از ۵ نفر اشتغال ایجاد کرده است. 🔹وی افزود: ماهیان گرمابی مانند آمور، فیتوفاک، زالون و ماهی سفید در حوضچه‌های نمک و دودخانه‌های مجزا طی بازه زمانی ۲۰ روزه در این کارگاه فرآوری و به بازار عرضه می‌شود. 🔹اله‌بخش همچنین از صادرات ماهی دودی به استان‌های همجوار خبر داد و تصریح کرد: این ماهیان علاوه بر تأمین نیازهای داخلی استان، به برخی استان‌های همجوار نیز صادر می‌شود. 🔹مدیرکل شیلات استان بیان کرد:یکی از روش‌های حفاظت از پروتئین ماهی در برابر فساد، دودی کردن آن‌ها است که به منظور پختن، مزه‌دار کردن و نگهداری طولانی‌مدت از آبزیان به کار می‌رود. ┄┄┅┅┅🇮🇷 @khabar_e_bartar 🇮🇷┅┅┅┄┄ 📡به « #خبربرتر » بپیوندید👇🏻 ایتا👇🏻 🆔 https://eitaa.com/khabar_e_bartar بله👇🏻 🆔https://ble.ir/khabar_e_bartar روبیکا👇🏻 🆔 https://rubika.ir/khabar_e_bartar کانال واتساپ👇🏻 🆔https://whatsapp.com/channel/0029VacdfKC3AzNQ0RDqjE03 واتساپ👇🏻 🆔https://chat.whatsapp.com/INkeaj3iPwi6F3pAejJGmz