
د.حميد العدوي- دليلك لصحة الجهاز الهضمي
February 26, 2025 at 05:31 AM
*المعدة وأهميتها*
المعدة هي أحد أهم أعضاء الجهاز الهضمي، حيث تقوم بهضم الطعام وتحويله إلى مواد قابلة للامتصاص في الأمعاء.
تتكون من جدار عضلي قوي يسمح لها بالتمدد لاستيعاب الطعام، وتحتوي على بطانة مفرزة للأحماض والإنزيمات لتسهيل الهضم.
*أهمية المعدة:*
• تكسير البروتينات بمساعدة إنزيم البيبسين (Pepsin).
• قتل البكتيريا الضارة عبر حمض الهيدروكلوريك (HCl).
• تنظيم خروج الطعام إلى الأمعاء الدقيقة عبر العضلة العاصرة البوابية.
**كيف تُفرز المعدة الأحماض؟ **
• عند تناول الطعام، يبدأ العصب الحائر (Vagus nerve) في تحفيز المعدة.
• تفرز الخلايا الجدارية (Parietal cells) حمض الهيدروكلوريك (HCl) بآلية معقدة تشمل مضخة البروتون.
• يتم تنشيط هذا الإفراز بواسطة هرمون الجاسترين (Gastrin) والهيستامين.
تتداخل الكثير من الاعصاب والهرمونات لتنظيم إفراز الحمض وجميعها تؤثر في توازن حمضية المعدة واي خلل في هذا التوازن يؤدي إلى اعتلالات المعدة ومنها الحموضه.
👍
3