🇮🇨 *Canarias* impulsa la *excelencia gastronómica* con chefs de prestigio en *HECANSA*. 👩‍🍳 *Cinco chefs canarios de reconocido prestigio* -uno de ellos Estrella Michelín-, y un *bartender de proyección internacional*, impartirán *clases magistrales y ponencias* a los *estudiantes* de *Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa)* durante un año.  🔝 En esta edición, además de los *chefs Abraham Ortega* (Estrella Michelín), *Génesis Fernández y José Luis Espino*, que participan en el programa desde que comenzó hace más de un año, se suman como embajadores de Hecansa otros tres profesionales: la *chef herreña Icíar Pérez; el cocinero majorero Mario Yamuza; y el bartender Óscar Lafuente*. *#hecansa #cursos #chefs #excelencia #gastronomía #saboreandocanarias* 🔗 https://saboreandocanarias.com/2025/02/27/canarias-impulsa-la-excelencia-gastronomica-con-chefs-de-prestigio-en-hecansa/