Alte Rezepte aus Wawern – Kulinarische Tradition bewahren Die Gemeinde Wawern blickt auf eine lange Geschichte zurück – und mit ihr auch auf eine reiche kulinarische Tradition. Viele Rezepte, die früher in den Küchen unserer Region ganz selbstverständlich auf den Tisch kamen, geraten zunehmend in Vergessenheit. Dabei erzählen sie nicht nur von alten Zeiten, sondern auch von regionalen Zutaten, nachhaltiger Zubereitung und dem besonderen Gemeinschaftsgefühl beim Kochen und Genießen. Um diese kulinarischen Schätze zu bewahren, greifen wir auf das Begleitheft zum historischen Kalender von Frank Zebe (2000) zurück. Jeden Monat präsentieren wir daraus ein traditionelles Rezept, das einst in Wawern und der Umgebung auf den Tisch kam. Ob herzhafte Hausmannskost, feine Backwaren oder besondere Festtagsspeisen – diese Gerichte sind ein wertvoller Teil unserer Heimatgeschichte. Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie die Rezepte aus und erleben Sie ein Stück Wawerner Vergangenheit auf dem Teller. Denn nur, wenn wir unsere Traditionen pflegen und weitergeben, bleiben sie lebendig. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und Genießen!