⏺️ هشدار دکتر اشکان جبلی جوان متخصص بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی در خصوص رنگ‌های مجاز ⏹️ گاهی رنگ‌های مجاز خوراکی، پس از سال‌ها غیرمجاز اعلام می‌شوند! ◀️ در طول سال‌های اخیر، استفاده از انواع افزودنی‌ها (مخصوصا رنگ‌های مجاز خوراکی) در تولید مواد غذایی بسیار بحث‌برانگیز شده است. کارشناسان سازمان غذا و داروی آمریکا بر این باورند که حتی بعضی از رنگ‌های مجاز خوراکی هم می‌توانند مشکلات خاصی را برای سلامت افراد (مخصوصا کودکان) به‌وجود بیاورند. این کارشناسان می‌گویند که در میان همه افزودنی‌های موجود در خوراکی‌های مختلف باید بیشتر درباره مصرف خوراکی‌های رنگی جانب احتیاط را رعایت کرد. از این‌رو در ادامه این مطلب، گفت‌وگویی با دکتر اشکان جبلی جوان، متخصص صنایع غذایی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی سمنان داشته‌ایم تا درباره جنبه‌های مثبت و منفی رنگ‌های موجود در محصولات غذایی اطلاعات بیشتری کسب کنیم. مشروح مطلب: https://sepidonline.ir/id888 https://whatsapp.com/channel/0029VaPe1ZX3LdQZFzriyD20