https://www.instagram.com/p/DGoTo2Qya-d/?igsh=bmdobTlzNDBsYWtw 👩🏼‍🍳 *Do aprendizado à prática, vivenciando a rotina de uma cozinha industrial* 👨🏻‍🍳 Os alunos do curso Técnico em Nutrição e Dietética, oferecido pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG), tiveram a oportunidade de sair da sala de aula e mergulhar na realidade profissional durante uma visita técnica à cozinha industrial Sapore, localizada na Usina Hidrelétrica de Santo Antônio, em Porto Velho. A experiência proporcionou um contato direto com os desafios e processos do setor, permitindo a aplicação dos conhecimentos adquiridos no curso e o desenvolvimento de uma postura profissional alinhada às exigências do mercado. Sob a supervisão da tutora de ensino Patrícia Albuquerque, a turma foi recepcionada pelo ex-aluno do Senac e agora técnico em nutrição e dietética e gerente de produção, Magson Moreira Penha, que compartilhou sua trajetória e conduziu os alunos pelos setores da cozinha. A nutricionista Silvia F. Benarrosh também acompanhou a turma e explicou detalhadamente o fluxo operacional da cozinha, abordando os processos de compra, armazenamento e manipulação dos alimentos, reforçando a importância das boas práticas na área de nutrição e dietética. A visita técnica foi um momento de aprendizado enriquecedor, conectando teoria e prática, e preparando os futuros profissionais para os desafios do setor alimentício. Confira como foi essa experiência além da sala de aula! 🧡💙 🔗 *Saiba mais em* https://www.ro.senac.br/noticias/