
Convergence Infirmière
February 23, 2025 at 04:54 AM
😋🥧Gâteau Moelleux aux Poires Amandes et Chocolat
• 3 poires bien mûres
• 120 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 3 œufs
• 100 g de poudre d’amandes
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel
Comment Préparer le Gâteau Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat
ÉTAPES PAS À PAS :
1. Préparation des Ingrédients : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les poires, retirez le cœur et coupez-les en petits dés.
2. Préparation de la Pâte : Dans un grand bol, fouettez le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout pour une texture lisse.
3. Incorporation des Ingrédients Secs : Tamisez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange. Ajoutez la poudre d’amandes et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Ajout des Poires et du Chocolat : Incorporez délicatement les dés de poires et les pépites de chocolat. Mélangez doucement pour
👍
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