⚠️Dieses Gemüse sollte man im Februar besser nicht im Supermarkt kaufen 😳 Im Winter ist das Angebot an frischem, saisonalem Gemüse aus heimischem Anbau begrenzt. Viele Gemüsearten, die im Supermarkt erhältlich sind, stammen entweder aus beheizten Gewächshäusern oder wurden von weit her importiert. Das hat nicht nur Auswirkungen auf die Umwelt, sondern auch auf den Geschmack und die Qualität der Produkte. Welche Gemüse solltest du also im Februar besser meiden – und welche Alternativen gibt es? Hier erfährst du es! https://mein-kraeuterkeller.de/dieses-gemuese-im-februar-nicht-im-supermarkt-kaufen 🌿Wildkräuter – die kostenlose und nährstoffreiche Alternative Auch im Winter gibt es frische, nährstoffreiche Alternativen direkt vor der Haustür! Viele Wildkräuter wie Vogelmiere, Giersch oder Brennnessel wachsen das ganze Jahr über und liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe – ganz ohne Verpackungsmüll oder lange Transportwege. Wer die richtigen Pflanzen kennt, kann sie völlig kostenlos sammeln und für Salate, Suppen oder Smoothies nutzen. Alles, was du dazu wissen musst, findest du in unserem Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/fruehling dein Begleiter für eine natürliche und gesunde Ernährung! 🌿Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal https://t.me/kraeuterkeller