
En la cocina de Javier
February 3, 2025 at 02:48 PM
💘 ¡Celebra San Valentín con nuestro Menú Degustación “Amor al Primer Bocado”! 💘
Disfruta de una experiencia romántica única con este menú especial diseñado para enamorados:
🌹 Entrada fría:
“Susurros de Amor”
Ensalada de peras caramelizadas, queso azul, nueces y un toque de miel sobre un lecho de brotes tiernos.
🔥 Aperitivo caliente:
“Abrazos del Mar”
Langostinos a la plancha con emulsión de lima y jengibre, acompañados de sal Maldon y brotes frescos.
🍝 Plato principal 1:
“Corazones en Salsa”
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas en salsa de tomate confitado y albahaca fresca.
🍗 Plato principal 2:
“Amor al Carbón”
Pechuga de pollo rellena de espárragos y queso, marcada a la parrilla, servida con puré de patatas cremoso y reducción de Pedro Ximénez.
🍫 Postre:
“Dulce Tentación”
Coulant de chocolate con fresas naturales y crema de vainilla.
🍷 Detalle especial:
“Brindis de Enamorados”
Incluye una botella de lambrusco o frizzante para celebrar el amor.
💰 Todo por solo 50 € (para 2 personas).
📅 Disponible los días 13, 14 y 15 de febrero.
📲 Reserva antes del 13 de febrero escaneando el QR o directamente en nuestro canal de WhatsApp:
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❤️ Haz que este San Valentín sea inolvidable.
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