. Las mejores aceites para cocinar son las grasas saturadas (la manteca de cerdo, otras grasas animales, la mantequilla o, en última instancia, el aceite de coco, porque no se oxidan y eso las hace súper saludables. Nunca el aceite de oliva porque al calor la molécula se rompe y se oxida, haciéndote daño Y mucho menos uses otros aceites vegetales, son mucho peores aún. Te lo explica el Doctor Bayter. https://www.youtube.com/watch?v=OauMbGOAEbk Más info: https://t.me/AccionConcienciarCanarias https://twitter.com/accion_canarias https://whatsapp.com/channel/0029VaTJr7Z7YSd3qANe2T3E .