*Pablo Siro: un chef Michelin, a los fogones de Don Tomás y El Hogar del Pescador* Pablo Siro regresa a Gandia con una maleta llena de experiencias y un objetivo claro: consolidar la identidad gastronómica local en Don Tomás y El Hogar del Pescador. *La entrevista completa:* https://somgandia.com/pablo-siro-chef-don-tomas