https://www.primeraedicion.com.ar/nota/100978153/rossi-tenemos-que-perder-el-miedo-a-innovar-para-optimizar-los-cultivos/ **Maximiliano Rossi, nuevo subsecretario de Biotecnología del MAyP, enfoca en innovación y sostenibilidad en el agro 🌾💡** * El objetivo es optimizar cultivos como la yerba mate, el té y los cítricos para mejorar su sabor y propiedades organolépticas. * La biotecnología se combina con la biología, la genética y la química para generar soluciones innovadoras y reducir el uso de agroquímicos.