Sbrisolona, «kruimelig» in het dialect van Noord-Italië, waar deze taart typisch is. Sommigen vergelijken het met kruimeldeeg, maar naast bloem, eieren en boter bevat het ook amandelen en maïsmeel. Plus de aroma's die het speciaal maken. Het recept op onze website Alle Italiaanse 👉 https://alleitaliaanse.nl/nagerechten/sbrisolona