بريد المتابعين: متى تبلغ البقرة ذروة إنتاج الحليب؟ يُعتبر الحليب أحد أهم المنتجات التي تنتجها الأبقار، ويبدأ إنتاج الحليب بعد الولادة ويزداد تدريجيًا حتى تصل إلى ذروة الإنتاج، ثم بعد ذلك يبدأ بالانخفاض حتى يجف تمامًا في الفترة الأخيرة من الحمل. * البقرة المثابرة: هي البقرة التي تحافظ على إنتاج الحليب لأطول فترة ممكنة عند وصول الإنتاج إلى الذروة. * ذروة الإنتاج: هي الفترة التي تصل فيها البقرة إلى أعلى مستوى إنتاجي للحليب بعد الولادة، والتي تحدث عادة بعد 6-8 أسابيع من الولادة، وكلما كانت المثابرة أعلى، كانت البقرة ذات صفات وراثية ممتازة. * العوامل التي تؤثر على المثابرة: 1) العوامل الوراثية: - السلالة، حيث إن بعض سلالات الأبقار (مثل أبقار الهولشتاين) معروفة بمثابرتها العالية في إنتاج الحليب مقارنة بالسلالات الأخرى ومنها الأبقار البلدي. 2) التغذية: - نوعية العلف: التغذية المتوازنة والمحتوية على العناصر الغذائية الأساسية (بروتين، طاقة، معادن، فيتامينات) تساعد في الحفاظ على إنتاج الحليب. - إدارة التغذية: التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي أو نقص العناصر الغذائية يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في المثابرة. 3) الصحة العامة للبقرة: - الأمراض: الأمراض مثل التهاب الضرع أو اضطرابات التمثيل الغذائي (مثل الكيتوزيس) يمكن أن تقلل من المثابرة. - الرعاية البيطرية: الرعاية الصحية الجيدة والوقاية من الأمراض تساعد في الحفاظ على إنتاج الحليب. - عدد مرات الحلب: الحلب المنتظم والمتكرر (2-3 مرات يوميًا) يمكن أن يحسن المثابرة. 4) الظروف البيئية: - المناخ: درجات الحرارة العالية أو الرطوبة الزائدة تسبب إجهادًا حراريًا، مما يؤثر سلبًا على المثابرة. - الحظائر: توفير بيئة مريحة ونظيفة وذات تهوية جيدة يساعد في الحفاظ على صحة البقرة وإنتاجيتها. 5) فترة الجفاف: - إدارة فترة الجفاف: الفترة التي تسبق الولادة (فترة الجفاف) مهمة لتحضير البقرة للولادة التالية، الإدارة الجيدة لهذه الفترة تعزز المثابرة. 6) العمر والمرحلة الإنتاجية: عمر البقرة: الأبقار الأصغر سنًا (في أول أو ثاني ولادة) قد تكون لديها مثابرة أقل مقارنة بالأبقار الأكبر سنًا. * طرق تحسين المثابرة: * تحسين التغذية: توفير علائق متوازنة وغنية بالطاقة والبروتين وبكميات كافية تغطي احتياجات الحيوان. * الرعاية الصحية: الوقاية من الأمراض ومعالجتها بسرعة في حال ظهورها. * الانتخاب الوراثي: اختيار الأبقار وأمهاتها ذات المثابرة العالية. * إدارة الإجهاد: - توفير حظائر ممتازة. - معالجة الإجهاد الحراري بالطرق المتاحة بالإمكانات المتاحة. - تجنب التغييرات المفاجئة في العلائق. إعداد المهندس الزراعي / محمد الحزمي #ريف_اليمن #ارشادات_زراعية