شغال في مجال سلامة الغذاء أو عايز تشتغل في المجال ؟ فالبوست ده ليك... التميز في مجال سلامة الغذاء بكونك شخص تعرف تطبق الكورسات اللي خدتها وكل معلومة عندك وكل معلومة هتعرفها معانا واللي منها: - ازاي تعمل خطة هاسب - ازاي تقدر تمنع التلوث داخل المطبخ - ازاي تطبق ال GHP & GMP في مطبخك - ازاي تستلم بشكل صحيح - ازاي تكشف الغش التجاري في الاستلامات - ازاي تعمل تفتيش على المخازن وتطبق ال GSP - إزاي تعرف تعمل تفتيش على المطابخ وتطلع منهم حالات عدم المطابقة وازاي كمان تصحح ده. وعشان كده إحنا جمعنالك كل ده في كورس Food safety management system at catering sector عشان يشمل كل ده ، وحاجات اكتر بكتير هيتم تطبيقها عن طريق ورش العمل، وعن طريق الفيديوهات ، وكمان عن طريق الزيارات الميدانية معانا. والكورس معانا بينقسم ل ٤ مستويات. وكمان ده بيؤهلك عشان تكون: - مراجع داخلي لعمليات الإنتاج في شركات الكاترينج المسؤولة عن تقديم الأطعمة لشركات الطيران أو البترول أو المستشفيات.... - قادر على إنشاء إدارة سلامة غذاء بالكامل في الفنادق والمطاعم والكافيهات. - التوعية الشخصية اللي تحمي بيها نفسك واللي حواليك من العادات السيئة لتداول الغذاء. - التأهيل للعمل بشركات التفتيش والتدقيق على المطاعم والفنادق. - مؤهل تنشئ نظام وخطة هاسب كاملة. الشهاده بتكون معتمده من المعهد القومي للجوده شرح شامل كل ما يخص المطابخ عموما نظري و عملي ايه المميز ف المحتوي ؟! ١. تطبيق من خلال ورش عمل ٢. شرح عملي ٣. شهاده معتمد من المعهد القومي للجوده ٤. مدة تدريب تصل ل ٥٠ يوم لمزيد من الاستفسار و الحجز يرجي التواصل ع https://wa.me/201098636004