"¿Tiempo? No lo tengo para jugar a las pruebas y a los exámenes de amor. No necesito demostrar lo que siento, no necesito probar mi corazón. Lo que es, es, y no se pone a prueba, amar no pide refutar lo que se siente. Se vive cada día, se siente cada momento, se escribe cada verso, se canta cada melodía. No hay necesidad de pruebas, no hay necesidad de exámenes, el amor es un sentimiento que se vive, que se siente, que se escribe. Y juntos, se escribe cada verso de Café y Poesía, donde el amor es la inspiración, la pasión, la vida. No hay necesidad de palabras, no hay necesidad de pruebas, el amor es un lenguaje universal, que se entiende sin necesidad de traducción. Así que no pierdo el tiempo en pruebas y exámenes, me dedico a vivir, a sentir, a amar. Y en cada verso de Café y Poesía, se refleja mi amor, mi pasión, mi vida."