La gastronomía de Guinea Ecuatorial da un paso más hacia el reconocimiento internacional con la llegada de su delegación a la India para participar en el Young Chef Olympiad 2025, una de las competencias culinarias más prestigiosas del mundo. El equipo ecuatoguineano está formado por Aquiles Alogo y su mentor, el chef Bosco Tsanga, quienes competirán contra talentos de más de 50 países en una serie de desafíos que pondrán a prueba su creatividad, técnica y habilidades bajo presión. El Young Chef Olympiad, organizado por el International Institute of Hotel Management (IIHM), es una plataforma que celebra la diversidad culinaria mundial y promueve el intercambio cultural a través de la gastronomía. https://lagdeguinea.com/guinea-ecuatorial-llega-a-la-india-para-competir-en-el-young-chef-olympiad-2025/