Bon Viveur
February 27, 2025 at 08:40 AM
🗓️ Hoy, Día Mundial del Cocido, tenemos la receta del delicioso cocido maragato.
🦁 Su origen lo encontramos en la comarca leonesa de la Maragatería.
💨 Las carnes ahumadas confieren a su caldo su sabor tan característico y representativo.
😮 Se sirve en 3 vuelcos y en orden inverso al de otros cocidos: primero la carne, luego los garbanzos y por último la sopa.
👉🏻 La receta: https://bonviveur.link/3QxU80K
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