
Sehat Islam
February 24, 2025 at 02:27 AM
*Bismillah*
*Tips Sehat*
*Tips Ngopi Aman untuk Penderita Asam Lambung!*
■Batasi asupan kopi.
Tidak lebih dari 200 mg atau setara dengan 2 cangkir kopi
■Hindari minum kopi saat perut kosong.
Perut kosong yang langsung di isi kopi bisa memicu asam lambung.
■Gunakan jenis Arabika.
Jenis ini memiliki kandungan kafein yang lebih rendah.
■Gunakan metode
cold brew.
Asam klorogenik yang diekstrak lebih sedikit dibanding kopi seduhan air panas.
Kopi seduh dingin / cold brew coffee adalah metode menyeduh kopi dengan air dingin.
Cara membuatnya yaitu bubuk kopi direndam dengan air dingin selama minimal 6 jam hingga 12 jam dan disimpan dalam lemari pendingin.
Ekstrak kopi dikeluarkan secara perlahan-lahan. Setelah waktu itu kopi disaring dengan kain kasa atau penyaring lalu dicampur dengan susu serta rasa lainnya sesuai selera.
Sumber :
RS Royal Surabaya
*Bunda lina*
085724060814
https://chat.whatsapp.com/Hyf97NCFtNU0X5qDuYnDjw
👍
1