*#intainforma*🌱| En el *Centro de Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Especializado en Café ☕️ Bernardino Díaz Ochoa, municipio del Tuma-La Dalia, #matagalpa,* realizamos la presentación de las mejores técnicas para la catación del café que determinan la calidad de taza y originalidad del producto, con la participación de caficultores de la zona. En este encuentro, los especialistas dieron a conocer a los productores 🧑🏻‍🌾👩🏻‍🌾 las técnicas de catación de muestras de café a fin de identificar sus atributos como sabor, aroma y cuerpo, así como las mejores curvas de tostado y molido para extraer una excelente taza de calidad. *Reacciona, comparte y comenta* ❤️🔄💬 *Facebook:* https://www.facebook.com/share/p/1FBhZSXqZ2/?mibextid=wwXIfr *Instagram:* https://www.instagram.com/p/DGEPw2HvEOj/?igsh=bjJ6Nm9qNTJ3eXlj