*🔺️🔻بعد از غذا چای نخورید* دفتر بهبود تغذیهٔ جامعهٔ وزارت بهداشت: 🔹️چای دارای مزایای تغذیه‌ای بسیار از جمله بهبود وضعیت التهاب بدن و تقویت سیستم ایمنی است. 🔹️اما مصرف چای بلافاصله بعد از غذا می‌توانند بر روند هضم تأثیرگذار باشند. اگر وعدهٔ غذایی دارای پروتئین باشد، اسید موجود در چای محتوای پروتئین را سفت و هضم آن را دشوار می‌کند. 🔹️از طرفی تانن‌هایی که در چای وجود دارد و مسئول ایجاد رنگ قهوه‌ای تیره و مزهٔ تلخ است می‌تواند در جذب پروتئین و مواد معدنی از قبیل آهن، روی و کلسیم اختلال ایجاد کند. 🔹️اگزالات موجود در چای نیز باعث اختلال در روند جذب آهن و کلسیم می‌شود. 🔹️کافئین موجود در چای ممکن است از جذب مواد مغذی در سیستم گوارشی جلوگیری کند. 🔹️مصرف چای بعد از غذا می‌تواند شیره‌های گوارشی را رقیق کرده که منجر به سوء هاضمه شود. 🔹️توصیه می‌شود چای یک ساعت قبل یا یک ساعت بعد از غذا مصرف شود تا بتوان با کاهش مضرات مصرف چای هنگام غذا از فواید آن استفاده کرد. *✔️ عضویت در کانال خبری سامانِ برتر در واتس‌آپ:* 👇 whatsapp.com/channel/0029VaLp72tKmCPQhp5Nw32Z