Vanesa Micolucci se sumergió en la zona de nuevos lanzamientos y no solo enumeró ingredientes: identificó las 6 categorías clave que marcarán el futuro, los 32 ingredientes más innovadores y la Tendencia Nº1. Mientras Vanesa revelaba estos 32 nuevos ingredientes… Javier Silva Vergara Global Head of Marketing at Viscofan la distrajo. Eso es lo fascinante de los eventos: las conexiones inesperadas, el talento que no siempre aparece en el programa oficial. El verdadero "detrás de cámaras" de la innovación. Los invito a ver el video completo y descubrir mucho más en el artículo. 👇👇👇 https://ingredienteslatam.com/2025/05/29/nuevos-ingredientes/