#impact | Unité de détoxication de manioc amer Nabilatou Abdou Karimou est ingénieure en Maintenance industrielle et productique. ✅Son innovation Velambai est une unité de détoxication du manioc amer qui assure une séparation effective de la pulpe du manioc amer et des toxines qu’elle contient, notamment le cyanure. Cette machine permet d’éliminer la pénibilité due au travail manuel et de réduire le temps long consacré à la transformation du manioc amer en farine. Surtout, elle rend le processus de transformation plus sûr pour la santé des consommateurs, tout en minimisant l’impact environnemental. À travers l’utilisation de cette machine, les transformateurs de manioc peuvent mettre sur le marché une farine adaptée à la boulangerie-pâtisserie. Par ailleurs, l’acétone et l’eau distillée collectées tout au long de la transformation du manioc peuvent être recyclées par l’industrie. Contact: [email protected] | (+237) 683 118 420 #ifdd #francophonie #innovation #cameroun #ensai #agroalimentaire