𝐋𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐫𝐚𝐝𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐚𝐫 - 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐲 𝐞𝐫𝐨𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐞𝐦𝐚 Viajamos a Jaén, la capital mundial del aceite de oliva y la capital española de la erosión. He podio acompañar a Francisco Javier Pulpillo y Juan Manuel Miguel, de la Sociedad Ibérica para el Estudio y Conservación de los Ecosistemas (SIECE), para conocer el extraordinario trabajo que llevan realizando desde hace décadas en la conservación del patrimonio natural de Jaén. He querido conocer de primera mano el impacto que tiene el infinito monocultivo de olivo en el sur de España sobre los recursos vitales de los que dependemos todos. https://siece.org/la-degradacion-del-olivar-casas-de-vida-y-erosion-extrema/