BOLO DE FUBÁ COM LARANJA DE LIQUIDIFICADOR INGREDIENTES DA RECEITA DE BOLO DE FUBÁ COM LARANJA • 1 xícara (chá) de fubá (mimoso) • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 2 ovos inteiros • 1 xícara (chá) de suco natural de laranja • 120ml de óleo de soja • 1 pitada de sal • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de farinha de trigo MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar e o sal. Bata por um minuto Para obter um creme homogêneo, bata durante um minuto. Junte o fubá e a farinha de trigo e bata um pouco mais, para incorporar bem. Acrescente o fermento em pó e pulse rapidamente o liquidificador para misturar na massa. Despeje a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) com buraco central, que já esteja untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado. Depois de retirar do forno, deixe amornar um pouco e só então desenforme. Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá com laranja! Bom apetite!