🚜 El 30% del cacao recolectado al año forma parte de la llamada cosecha secundaria, un proceso que completa la cosecha principal. El pasado mes de marzo, Grupo Lacasa terminó esta recolección, complementaria a la primaria, que finalizó en octubre. Este proceso, lento, forma parte de la apuesta de la compañía por “un chocolate de máxima calidad, fruto de un proceso artesanal que respeta tanto el producto como el entorno en el que se cultiva” 🔗 https://tinyurl.com/4846m5hb