*Revista E&M: Kanonkop Pinotage, um Famoso Vinho Africano* Kanonkop Estate é um vinho tinto produzido a partir da tradicional casta Pinotage da África do Sul, a partir de vinhas com idades compreendidas entre os 32 e os 66 anos, com tendência para um perfil aromático exótico. De acordo com a sua vinificação e estágio de 16 meses, em barricas de carvalho francês, este é um vinho que se apresenta de cor “rubi profundo” com vibrantes aromas a mirtilo, ameixa madura e cereja preta, conjugados com notas de especiarias doces como a canela e a baunilha. Na boca surge elegante, mas denso, carregado de aromas a bagas e notas de especiarias, finalizando longo e persistente. Os taninos maduros conferem um potencial de envelhecimento em garrafa. https://www.diarioeconomico.co.mz/2025/06/12/lifestyle/vinhos/revista-em-kanonkop-pinotage-um-famoso-vinho-africano/?utm_source=whatsapp