Krautsalat mal anders – mit Karotten & Schmand 🥕🥬

Habt Ihr Lust auf eine Schüssel voll Comfort-Food – frisch, knackig und cremig zugleich? Wunderbar! 
🥬 Die Basis meines Krautsalats bildet Spitzkohl, den ich persönlich etwas lieber mag, als Weißkohl. Er ist feiner, milder, etwas süßlicher. 

💡 Und auch roh ist er super verträglich, wenn man ihn ordentlich „durchknetet“. Warum das wichtig ist und was der Unterschied zwischen Kraut, Kohl und Kappes ist, verrate ich Euch im Blogpost. 🤗 Mein Krautsalat ist herrlich cremig, denn ins Dressing kommen nicht nur Öl und Essig, sondern auch Schmand und Zitronensaft. Ich wünsche Euch einen schöööönen Feiertag! 🤗 https://www.waseigenes.com/2021/08/19/krautsalat-mit-karotten-und-schmand/