¿Te imaginas amar el queso y tener que dejarlo atrás? Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica, comparte su experiencia al adoptar el veganismo, revelando cómo el queso se convirtió en su mayor desafío. A pesar de su amor por este lácteo, resalta el creciente mercado de alternativas vegetales que están revolucionando la alimentación vegana. Con una creciente demanda por productos sin lácteos, ¿podrá el queso plant-based satisfacer estos anhelos? ¡Descúbrelo! Léelo en https://www.elciudadano.com/chile/soy-un-vegano-amante-del-queso/06/06/