Die Sensation ist perfekt: JJ gewinnt für Österreich den Songcontest. Guten Morgen aus dem Newsroom der Salzburger Nachrichten! Lesen Sie hier die Nachtkritik von SN-Kulturredakteur Clemens Panagl. www.sn.at/178626853 Wie man ein köstliches Gericht zaubert, anstatt Fleischteile wegzuwerfen? Heute geht es um "falsche Calamari", die sich völlig richtig anfühlen. Und engagierte junge Menschen, die wissen, wie es geht. Mehr dazu in dieser guten Koch-Geschichte: www.sn.at/178392487 Weiter Wichtiges für den Tag: Ganz Salzburg läuft: Eva Wutti gilt als Favoritin beim heutigen Salzburg Marathon. "Es geht darum, sich an das Marathontempo zu gewöhnen", sagt sie im Interview mit SN-Redakteur Marco Riebler. www.sn.at/178606462 Warum eine Seekirchner Jungbäuerin Narzissenkönigin werden will. www.sn.at/178562461