Cocina Fácil
May 21, 2025 at 08:34 AM
¡El secreto de los *calamares a la romana* perfectos!
El truco para que queden como los del bar está en el rebozado. No es solo harina, ni harina y huevo... es una masa clásica parecida a la tempura.
*Lista de la compra*
🔸800 gramos de Calamares
🔸Aceite de oliva suave
🔸Sal
🔸1 Limón
Para la pasta orly:
🔸2 huevos
🔸170 gramos de Harina
🔸200 mililitros de agua con gas
🔸8 gramos de levadura química
Descubre la receta: https://cocfac.es/97el7
❤️
👍
😋
❤
👏
😮
🙏
😢
😂
🤤
355