Cocina Fácil
June 11, 2025 at 10:17 AM
🧑🍳 *TRUCO COCINA FÁCIL*
Dani García lo tiene claro cuando se trata de *tortilla de patatas sin cebolla*: 💬 “La patata tiene que ir en caliente directamente al huevo y dejar que repose 15 minutos”
✨ Un gesto simple que marca la diferencia entre una tortilla del montón y una con textura perfecta.
Sus 3️⃣ claves para triunfar:
👉 Añade sal al huevo desde el principio
👉 Mezcla la patata bien caliente
👉 Deja reposar la mezcla al menos 15 minutos
El resultado: cremosa por dentro, cuajada por fuera. https://cocfac.es/kmi78
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