*Das Trinkgeld gehört den hart arbeitenden Kellnern, Köchen und Servicekräften, aber nicht dem Finanzministerium!* Die Bundesregierung wäre gut beraten, unverzüglich das Trinkgeld von Steuern und Sozialversicherungsbeiträgen zu befreien. Trinkgeld ist für die Gastromitarbeiter auch deshalb bedeutsam, weil es die Zufriedenheit der Gäste zum Ausdruck bringt. Diese Form der Wertschätzung ist für viele auch der Grund, weiterhin in der Tourismuswirtschaft zu arbeiten.