#invitación. Este miércoles 28 de mayo tendremos el agrado de escuchar al investigador Dr. Juan Manuel Roggero Luque del IBONE (CONICET-UNNE). 🍄 El Dr. Roggero Luque nos hablará sobre el potencial del cultivo de hongos para la región NEA, y la valoración de residuos lignocelulósicos como sustratos para hongos comestibles y medicinales. Estos avances fueron publicados como un capítulo en el reciente libro "Producciones Agropecuarias Regionales Argentinas" editadonpor la UNNE y la UNS. 📍 Encuentro será presencial en el aula E2 de la FCA - UNNE. Agenda la fecha y ¡no te lo pierdas!